「ル・ビルル ティー タイム」（写真右）￥2,500
フランス産100％リンゴ果汁に、厳選したヨーロッパ産の栗をプレミアムアルコールに長時間漬け込み、抽出したエッセンスを加えた「ル・ビルル」
秋を感じさせるキンモクセイの香りが広がるシロップを合わせ、
風味豊かなティーカクテルに仕上げました。

「ル・ビルル ファッションド」（写真左）￥2,500
まろやかでスパイシーな、バニラ香るバーボンウイスキーと
ル・ビルルとのマリアージュ。
世界中で愛されるクラシックカクテルに新しいテイストを加えた、
他にはない味わいです。

「鴨のパテアンクルート」（写真左）￥4,000
パテにした味わい深い鴨をパイで包みました。

「キノコとトリュフのボロネーゼ 半熟玉子添え」（写真右）￥4,000
秋の味覚キノコを香り高いトリュフと一緒にボロネーゼに。
半熟玉子を絡めてお召しあがりください。

※席のみのご予約は承っておりません。