ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）と、ザ・プリンス パ ークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4-8-1 総支配人：田口真也）は、100％植物由来のVegan Afternoon Teaを2021年6月から期間限定で販売いたします。

健康や美容、環境に対する興味が深まる昨今、動物性食品は使用せず、体に良い効果が期待できるナッツ類や穀物、植物性ミルク、野菜等の 100％植物由来の食材で作ったアフタヌーンティーをご用意しました。テーマは、空中庭園をイメージして自然あふれるプレートを表現した「Flower Garden」と、遊び心を散りばめたグルテンフリーの「Playful Colors」。

ビタミン、ミネラル、食物酵素を摂れるとされるロースイーツや、自然由来の甘味で味わえるスイーツプレート等、健康を見直しはじめたヴィーガン初心者の方でも抵抗なくお楽しみいただけます。両メニューは、オーガニック料理インストラクター等の資格を持ち、ヴィーガンコンサルタントとして国内外で活躍する Haruka 氏が監修しております。

また、熊本県八代産の市場に出回らない大きさの異なるトマトを使用したり、皮ごと煮込んだデミグラスソースを使うなど、食品ロスの観点から、SDGsも意識したメニューとなっております。


◎本件に関する報道各位からのお問合せは
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 マーケティング
TEL：03-3234-1191（直通）　　FAX：03-3234-1179
ザ・プリンス パークタワー東京 マーケティング
TEL：03-5400-1180（直通）　　FAX：03-5400-1174