ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4‐8‐1　総支配人：神田泰寿）は、宇治抹茶専門ブランド「千休」の上質な抹茶やスイーツとコラボレーションしたアフタヌーンティーを2024年5月7日（火）から6月30日（日）まで提供いたします。
宇治抹茶専門ブランド「千休」は京都府産の良質な宇治抹茶だけを使用し、着色料・香料は不使用のため、抹茶本来のコクや旨味、甘味のバランスが良く、幅広い世代から支持を得ています。
今回初のコラボレーションが実現し、当ホテルのためにブレンドしていただいたホテル限定ブレンド抹茶と、千休選りすぐりの単一品種の抹茶「おくみどり」を使ったスイーツをご用意いたしました。
スイーツプレートは、千休の米粉の抹茶ディアマンクッキーがアクセントになった柚子と抹茶のティラミス、国産マロンペーストとホテル限定ブレンド抹茶を使用した抹茶モンブラン、千休の抹茶もち大福からインスパイアした抹茶いちご大福、単一品種の抹茶を使用した抹茶シュークリームなど味わいの違う抹茶スイーツをご堪能いただけます。千休を代表するオリジナルスイーツの米粉の抹茶フィナンシェと抹茶玄米カヌレもお召しあがりいただけます。また、枯山水をイメージし、水の流れを抹茶で描き、スコーンは石に見立て、日本庭園を表現した一皿には、パティシエの遊び心が詰まっています。
新緑の季節に爽やかな千休の抹茶とコラボレーションしたアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。



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ザ・プリンス パークタワー東京　セールス＆マーケティング/広報担当
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