ザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地：京都府京都市左京区宝ヶ池、総支配人：人見 啓介)とホテル日航プリンセス京都（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は2023年5月より、双方のシェフが共通のテーマのもとに選んだ京都にゆかりのある食材を使ったメニューを季節ごとに販売してまいりました。
シェフがともに切磋琢磨し、ホテルレストランのおいしさ、楽しさをもっとお伝えしたいとの思いでスタートしたこの企画は、両ホテルの総料理長やシェフたちがディスカッションを重ねてテーマと食材を決定し、それぞれのホテルのシェフがメニューを創作しています。第1弾は初夏のフレンチランチ、第2弾は秋の中国料理ランチ、第3弾は「京の冬野菜」をテーマにフレンチと和食のランチを提供し、ご好評をいただきました。
第4弾となる今回の食材のテーマは「夏の京野菜」。京都市が大学や生産者と連携して開発した新京野菜12品目のひとつ「京の黄真珠」を使ったベーグルやケークサレ（フランス発祥の総菜系ケーキ）にシェフたちが挑戦。旬の野菜を使って夏らしく爽やかな辛さのメニューをお楽しみいただきます。
また、本企画をよりお楽しみいただけるように、スタンプラリーを実施し、2つのホテルで対象メニューをお召しあがりいただいたお客さまにはプレゼントをご用意いたします。
洛北のザ・プリンス 京都宝ヶ池は京都市営地下鉄烏丸線「国際会館」駅、洛中にあるホテル日航プリンセス京都は「四条」駅を最寄りの駅としています。地下鉄がつなぐ2つのホテルへ、ショートトリップ気分でぜひお出かけください。


◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
ザ・プリンス 京都宝ヶ池　セールス&マーケティング　広報担当
TEL:075-712-1150（直通） FAX:075-712-4848 　https://www.princehotels.co.jp/kyoto/
Email: kyt-pln@princehotels.co.jp

ホテル日航プリンセス京都　マーケティング部
TEL:075-342-2813（直通） FAX:075-342-2410　https://www.princess-kyoto.co.jp/
Email： mktg@princess-kyoto.co.jp