沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん（沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1、総支配人：池田 智）は、2024年9月26日（木）から11月24日（日）まで季節の移り変わりを食で楽しむ秋の味覚フェア「Taste of Autumn」を開催いたします。
「オールデイダイニング ジノーン」では、秋刀魚のアヒージョやカツオを使用した冷製料理、穴子のひつまぶし風などの海の幸とスパイスとの調和をお楽しみいただけるお料理をご用意いたしました。
平日のランチ限定ではイタリアを代表するチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の奥深いチーズの味と香りで仕上げた茹でたてパスタをお楽しみいただけます。２種類のソース「茄子とベーコンのアマトリチャーナ」と「サーモンと茸のクリームソース」がパスタをより一層引き立ててくれます。土休日のランチでは定番のローストビーフ。平日のディナー限定では絶妙な火加減でジューシーに仕上げた「牛肉のグリル＆ガーリックシュリンプ」。さらに土休日のディナー限定として「和牛サーロインのローストビーフ＆ガーリックシュリンプ」が登場します。じっくり時間をかけて焼き上げた、香ばしくジューシーなローストビーフをお楽しみください。
デザートではフランス産栗の生搾りモンブラン、葡萄のロールケーキ、キャラメルと洋梨のパンナコッタなどバラエティー豊かに揃えました。季節の食材や果物を通して、秋の食を楽しむブッフェをお届けします。


◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん　広報担当
TEL：098-943-7187 FAX098-943-6175　URL：https://www.princehotels.co.jp/ginowan/