新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「日本料理 羽衣」（40F）にて、2024年9月19日（木）から、ホテル特製のおせちのご予約受付を開始いたします。

今年の年末年始は最大9連休となり、ご家族やご親戚と過ごす機会が増えることが予想されます。大切な方々と共に囲む新年の食卓を彩る、ホテル特製おせちをご用意いたしました。

壱の重には、“伊勢海老（国産）雲丹味噌焼”や“鮑蒸し煮”、“ローストビーフ”などの高級食材を使用した見た目にも美しい品々が並びます。弐の重には、おせちの定番メニュー“栗きんとん”や“田作り”、“紅白なます”などの縁起物をはじめ、タラバ蟹や合鴨ローストなど、新年にふさわしい品々を取り揃えております。

「日本料理 羽衣」の料理長 横川雄一が、厳選した贅沢な食材の数々を一品一品丁寧に作り上げる、こだわりのおせちが2025年の幕開けを華やかに盛り上げます。


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