新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて2024年11月1日(金)から12月23日(月)まで「Present for you～フラワーアフタヌーンティー」を販売いたします。

当ホテルのアフタヌーンティーは、地上約150m、周りを遮る建物がないホテル最上階のバーラウンジからの絶景を眺めながらお楽しみいただける人気商品です。今回は、11月と12月の誕生花である「ガーベラ」と「バラ」をモチーフにしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。

可愛らしいガーベラのチョコレートやバラのムースなど5種類のスイーツと、フォアグラやトリュフ、ズワイガニなどの高級食材を使用した6種類のセイボリーをご提供いたします。特にパティシエがこだわった一品は「感謝を伝えるガーベラパフェ ルビーチョコレートのアイス添え」。パティシエの技が光るメレンゲ細工でガーベラの花びらを模した美しいパフェは、上品な香りが口いっぱいに広がるバラジャムと、ふんだんに使用した甘酸っぱいイチゴのハーモニーをお楽しみいただけます。

ホテルならではの華やかなアフタヌーンティーが、ご友人やご家族、ご自身へのお誕生日のお祝いを彩ります。


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