大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ(所在地:大阪市住之江区南港北1-13-11 総支配人:大﨑誓也)は、この冬、大阪・関西万博の会場にも近接し発展を続ける注目のベイエリアでの新しい冬体験として、永遠と名付けられた白いデザイナーズチャペル「エタニティ-eternity-」が浮かぶウォーターガーデンを舞台に、「White Experience(ホワイトエクスペリエンス)」をテーマにした幻想的な光の演出をお届けいたします。
期間中、日没後にランタンが灯り、純白のチャペルに映し出される美しい光の映像演出がスタートするウォーターガーデンを臨む特等席として「ピュア・ナターレ」をご用意いたします。澄みきった美しいクリスマスの情景をイメージして名付けた「ピュア・ナターレ」では、柔らかくなるまでじっくり煮込んだ国産牛ホホ肉の煮込みや、白い霧の中からスイーツが現れる演出を用いたデザートなど、趣向を凝らしたイタリアンメニューをご堪能いただけます。お料理とのペアリングを楽しむワインには、地元大阪の現存する西日本最古のワイナリーとして知られる「カタシモワイナリー」(大阪府柏原市)より、ソムリエが現地に足を運びセレクトしたワインをご提案。演出や特別料理とともに、大切な方とのエクスクルーシブなディナータイムをお過ごしいただけます。
特等席「ピュア・ナターレ」のほかにも、光の演出を眺めながらディナーを楽しんでいただけるスポットをご用意。
ホテル館内はクリスマスデコレーションがされており、光の演出がない時間帯でも12月限定メニューや週末には純白の生搾りモンブランが魅力の「フェスティブアフタヌーンティー」の食体験を通して「White Experience」をお楽しみいただけます。
おこもりホカンスを楽しみたい方には、期間限定1泊夕朝食付きステイプランをご用意しておりますので、クリスマス気分を味わいながらベイエリア大阪での新しい過ごし方を満喫いただけます。
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