軽井沢 浅間プリンスホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢、総支配人：佐藤光紀）では、浅間山のハートマークをモチーフにしたピザをふたりで作り上げる「おとなのピザづくり体験」を軽井沢きっての眺望を誇る絶景ダイニング「ダイニング ブルーム」にて2025年4月13日(日)より「良い夫婦の日」である4月22日(火)を含む計7回開催いたします。

本イベントは、高さ9mのパノラマウィンドウからハートマークが隠れる浅間山の南面を真正面に望める軽井沢町内でも特に眺望の良い軽井沢 浅間プリンスホテルのレストラン「ダイニング ブルーム」にて開催いたします。シェフのレクチャーのもと、生地を伸ばす段階から浅間山のハートマークをモチーフに、地元軽井沢で作られる糖度の高いアメーラトマトなど旬の食材を使用してふたりだけのオリジナルのハートピザを作り、最後には本格ピザ窯で焼き上げます。また、デザートは長野県産の苺と栗の蜂蜜を使用した「おとなのプティパルフェ」を用意。こちらも最後の仕上げをおふたりに体験いただきます。体験に含まれるペアリングドリンクはスタッフ厳選の信州ワインやジュースのほか、旬のフルーツを使用したオリジナルカクテルからお選びいただけ、体験を通して信州ならではの食材を楽しむことができます。
季節により見える景色が変わる絶景ダイニングでは、例年4月下旬から見頃を迎える山桜や、5月上旬からは美しい新緑を望むことができます。軽井沢きっての眺望とともに、おふたりだけの想い出のひとときを提供いたします。



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