東京プリンスホテル(所在地:東京都港区芝公園3-3-1 総支配人:石川学)は、2025年3月8日(土)から4月13日(日)まで春爛漫に酔いしれる春のプロジェクションマッピングと季節限定メニューが楽しめる「TOKYO BLOOMING TERRACE -花あかりに誘われて-」をカフェ&バー タワービューテラスで実施いたします。
大好評のプロジェクションマッピングは、2025年3月に2度目の春を迎え、よりお花見気分をご体感いただけるよう、桜をはじめ、春の花々が咲き誇る空間を絶景テラスで演出いたします。
毎年人気のお花見小箱は夜限定で香り立つトリュフとポルト酒のソースが食欲をそそる国産牛とフォアグラのソテーをメインプレートとしてご用意。また新たに夜遅くまで羽を伸ばす花の金曜日こと“花金”夜限定でドームテントで召しあがる特別メニューを提供。テーマ“BLOOMING”には花が咲くことや春をイメージしており、転じて栄華や成功の象徴として使われることもある単語で、3段目のプレートは人生を巻物のロールに見立てて花々で飾り、人生が華々しく輝くことを祈った料理です。
美しく咲き誇る春の花々と東京タワーの絶景、そして華やかな春の彩りメニューとともに、ホテルでリアルとデジタルが融合したお花見体験をお楽しみいただけます。
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