サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋 3‐1‐5、総支配人:小田 麻夕美）では、1980 年のホテル開業と同時にオープンして以来初となる、「和食 むさし野」(B1)の全面改装を実施いたします。リニューアルオープンは 2025 年 4 月 4 日(金)を予定しております。
なお本改装に伴い、レストランの営業は 2025 年 1 月 5 日(日)のランチタイムまでとさせていただきます。
オフィスとレジャー施設が同居する大型複合施設・サンシャインシティに隣接する当ホテルの「和食 むさし野」は、ランチタイムでは近隣のオフィスワーカーやレジャー客、ディナータイムでは国内外の個人、団体のご宿泊者さまを中心にご利用いただいております。そのほか、企業の接待や懇親会、ご親族同士の顔合わせ会などのニーズも多く、多様なシーンに対応できる和食専門店としてご利用いただいております。
リニューアル改装後は、和食専門店本来の和の情緒と趣に“洗練さ”が備わることで、女性同士でもご利用しやすい和モダンで落ち着いた雰囲気を演出し、これまでの多様なニーズやシーンにもお応えしながら、時代を先取りした斬新な“創作和食”と素材にこだわった“本格和食”が五感で楽しめる「池袋の和のエンターテインメントレストラン」を目指してまいります。

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