新横浜プリンスホテル(所在地:横浜市港北区新横浜3-4 総支配人:武田昌人)では、「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング」(41F)にて2025年2月1日(土)から3月16日(日)まで「バレンタイン&ホワイトデーコース」を販売いたします。
地上約140m周りを遮る物のない絶景をご覧いただける「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング」では、大切な方と過ごすバレンタインデー、ホワイトデーシーズンのための特別ディナーコースをご用意いたしました。
ディナーコースは、可愛らしいビンでご提供する、春を先取りするようなズワイガニとイチゴのアミューズから始まり、トリュフ香る熱々のバーニャカウダソースにディップしていただくポトフ、そしてメインディッシュにはカカオを使用した赤ワインソースでお召しあがりいただく北海道のブランド牛“神内和牛 あか”のグリルなど、シェフの遊びごころを盛り込んだ全6品です。
チョコレートが苦手な方にも、いつもより特別なバレンタインやホワイトデーデートを楽しみたい方にもぴったりの、お二人のロマンチックなひとときを演出するコースです。
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