新横浜プリンスホテル(所在地:横浜市港北区新横浜3-4 総支配人:武田昌人)では、2025年2月1日(土)から3月31日(月)まで「923形ドクターイエロートレインケーキ」をテイクアウトで販売いたします。
2025年1月で引退する923形新幹線電気軌道総合試験車のドクターイエロー。「見ると幸せになれる」と言われており、お子さまや新幹線ファンから大人気のドクターイエローが線路を走る様子をイメージしたケーキをご用意いたしました。
ドクターイエローの車体と線路、バラストと呼ばれる砂利は、チョコレートを使用し精巧に再現。土台は旬のイチゴをふんだんに使用したチョコレートで作られております。
見ても食べても幸せな気持ちになる、パティシエ渾身のリアルなトレインケーキは、お子さまのお誕生日パーティーや、ご友人への贈り物にもおすすめです。
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