グランドプリンスホテル高輪（所在地：東京都港区高輪3-13-1、総支配人：井上画期）は、日本庭園内に佇む鉄板焼 桂の「桟敷席」にて、春色に染まる景色とともに堪能する和朝食「高輪の朝食～江戸～」を2025年4月5日（土）、6日（日）の2日間限定で販売いたします。

品川駅より徒歩約5分の都心にありながら、約20,000㎡の日本庭園を有し、美しい自然に包まれる高輪エリアのプリンスホテルでは、17種約210本の桜による絶景を約3ヵ月に渡りお楽しみいただくことができ、桜の見頃に合わせて開催をする「高輪 桜まつり2025」を通して、癒しの春のひとときを演出いたします。また江戸時代より高輪の地へ伝わる、月の出を待ちながら屋台で食べたり飲んだりと楽しんだ行事「二十六夜待ち」を現代風にアレンジした「高輪廿六夜(たかなわにじゅうろくや)」体験を展開し、都会の中で心と身体が整う風雅な時間をお届けしております。

頭上に咲き誇る桜の下で楽しむ朝食は、港区芝に100年の時を経て蘇った酒造 東京港酒造が手がける「江戸開城」の酒粕で作る、甘酒ヨーグルトのやわらかな甘みに心和らぐひとときからスタート。お釜でふっくらと炊きあげる白米と、日本料理の料理長が手がける9種のごはんのお供は相性が抜群です。「江戸味噌」を使用した味噌汁で身体を温め、食後には一口サイズのいちごフォンデュで思わず笑顔に。満開の桜の中で味わう朝食とともに、心と身体が満たされる体験をお届けいたします。

桜に包まれる日本庭園で、五感で春を感じる風雅な高輪時間をお過ごしいただけます。



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