ご当地の食材を多数使用する和朝食。縁起の良い料理で一日のパワーをチャージし、箱根の旅を続けましょう!
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2024年09月01日(日)
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宮殿朝食料理
ご当地の食材を多数使用する和朝食。縁起の良い料理で一日のパワーをチャージし、箱根の旅を続けましょう!
期間:
2024年09月01日(日)
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〈一 福〉 瓦鉄板焼き
【ご当地】小田原籠清さつま揚げ色々 生姜 葱
~雨をしのぎ、家を守る役割がある瓦。瓦鉄板焼きで小田原老舗「籠清」の薩摩揚げを焼いてお召しあがりください。
〈二 福〉 富士の鶏・御殿卵の茶碗蒸し
【ご当地】富士の鶏スープで作る茶碗蒸し 茸と三つ葉
~開運のシンボルでもある富士山。富士山の麓で育てた富士の鶏スープと御殿卵で作る茶碗蒸しをご用意しました。
〈三 福〉 馬降石見立てサラダ
【ご当地】富士湧水ポークモモハム 野菜色々
~龍宮殿のすぐそばにある箱根駒ヶ岳。かつて、その山頂に、白馬に乗って神様が降臨されたと伝えられています。神様が降り立った馬降石(ばこうせき)に見立たサラダで一日の運気をアップ!
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〈小 鉢〉 小鉢箱盛り三種
野菜お浸し 明太子・蛸わさび
【ご当地】小田原籠清蒲鉾 山葵漬け
〈鉢 物〉 【ご当地】静岡釜揚げしらす
〈刺 身〉 本日の魚料理(日替わり御造り)
〈椀 物〉 田舎仕立て 焼きばら海苔 葱
〈御 飯〉 【ご当地】御殿場産こしひかり
〈香の物〉 【ご当地】小田原曽我の梅 浅漬け大根・胡瓜
〈水菓子〉 【ご当地】静岡丹那全乳ヨーグルト フルーツソース
※写真はイメージです。
※献立は一例です。仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。