《前　菜》～湖面の逆さ富士～
帆立檸檬〆彩り野菜キャビア添え
河豚白子豆腐 富士山招福杯盛り

《向　付》～本日の御造り～
山葵 褄一式

《旬　菜》～焼き魚～
鮃酒塩 茸浸し 丸十 蓮根

《温　物》～蒸し物～湯けむり竹蒸篭
本日の食材 蛤 金目鯛
お野菜 薬味 ポン酢醤油

《主　菜》～ご当地肉料理～
箱根西麓牛サーロイン 鮑有馬煮
ズッキーニ パプリカ 他

《椀　物》赤だし仕立て　なめこ　豆腐　三つ葉

《御　飯》御殿場産こしひかり　鰻牛蒡有馬煮

《香の物》彩り浅漬け

《水菓子》足柄ほうじ茶ゼリー　季節の果実