神戸Beefの『炙り握り寿司・和風ステーキ・しぐれ煮丼』。和の彩りと旬の食材を活かした、前菜・天婦羅など、贅を尽くした創作懐石をお楽しみください。
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2024年08月01日(木)
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神戸Beefを味う特選コース
神戸Beefの『炙り握り寿司・和風ステーキ・しぐれ煮丼』。和の彩りと旬の食材を活かした、前菜・天婦羅など、贅を尽くした創作懐石をお楽しみください。
期間:
2024年08月01日(木)
〜
¥43,000(サービス料・消費税込)
電話予約:0460-83-1121
(受付時間: 9:00A.M.〜6:00P.M.)
ご予約は5日前まで
前 菜 天然鯛檸檬〆 彩り野菜
キャビア添え 玉葱デップソース
寿 司 本日の握り寿司
神戸Beef炙り
天然真鯛 太刀魚炙り
旬 彩 玉蜀黍かき揚げ 稚鮎天婦羅
主 菜 神戸Beefステーキ50g
温野菜 ズッキーニ 椎茸 南瓜 アスパラ 岩塩 山葵
御 飯 神戸Beefしぐれ煮丼 御殿場産こしひかり
椀 物 味噌汁 豆腐 若布 葱
水菓子 ご当地 丹那特濃乳抹茶プリン
シャインマスカット
寿 司 ~神戸Beef炙りに、天然真鯛寿司と太刀魚炙りの3種類の寿司をお召しあがりください。
主 菜 ~低温でじっくり仕上げた柔らかい神戸Beefをステーキでお楽しみください。
御 飯 ~神戸Beefのしぐれ煮丼をご用意。
特選懐石~神戸Beef~に合わせ、ソムリエが厳選しましたワインをお食事のおともにいかがでしょうか。
※写真はイメージです。
※献立は一例です。仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。