《前　菜》～二種前菜～
鴨ロース炙り彩り野菜キャビア添え
　　　　　　河豚白子豆腐 柚子味噌

《向　付》～本日の御造り～
　　　　　　真鯛 勘八 鮪 戻り鰹 山葵 褄一式

《旬　物》～本日の焼き魚～
　　　　　　鮃一夜干し 茸浸し 薩摩芋 秋茗荷

《温　物》～台の物～
　　　　　　本日の食材 北海道産ぼたん海老しゃぶしゃぶ
お野菜 薬味 ポン酢醤油

《主　菜》～ご当地牛肉料理～
　　　　　　箱根西麓牛サーロインカツ ズッキーニ パプリカ 他
　　　　　　山葵 粒マスタード 割ソース

《椀　物》赤だし仕立て なめこ 豆腐 三つ葉

《御　飯》御殿場産こしひかり 鰻牛蒡有馬煮

《香の物》彩り浅漬け

《水菓子》足柄ほうじ茶ゼリー