■季節の前菜盛り合わせ

■吸い物
北寄真薯 清汁仕立て

■刺身
鮪 帆立貝 ぼたん海老

■季節の焼き物

■煮物
鮑の松前蒸し 米茄子の揚げ煮 桜人参

■強肴
十勝ハーブ牛リブロースの炙り焼き

■食事
握り寿司

■留椀
赤出汁

■水菓子
白玉ぜんざい

■HOV
自家製パテ・ド・カンパーニュ

■SOUPE
季節野菜のポタージュ

■POISSON
白身魚のポワレ ディルとブドウの香り ソースブールブラン

■VIANDE
牛フィレ肉 燻製の香り 赤ワインソース

■DESSERT
ルビーショコラ フランボワーズソルベ添え

■Pain
バケット ナチュール

■Café
コーヒー

一口前菜四種盛り合わせ

大海老と北海道産帆立貝の塩味炒め

北海道産牛肉と野菜の唐辛子炒め

鮑の北海道クリーム煮 青菜添え

北海道産豚肉の柔らか角煮 黒酢ソース

フカヒレあんかけご飯

フルーツ乗せ自家製杏仁豆腐

季節の前菜盛り合わせ

野菜のポタージュ

白身魚のポワレ ディルとブドウの香り ソースブールブラン

牛フィレ肉 燻製の香り 赤ワインソース

握り寿司

赤出汁

ほうじ茶のクレームブリュレ

コーヒー

季節の前菜盛り合わせ

蟹と野菜のあっさりスープ

北海道産帆立貝と野菜の塩炒め

牛フィレ肉 燻製の香り 赤ワインソース

握り寿司

赤出汁

アーモンドミルクと桂花陳酒ゼリー ジャスミンティーのソルベ

瓶ビール
ワイン（赤・白）
ウイスキー
日本酒
焼酎（麦・芋・甲類）
サワー
カクテル
ノンアルコールビールテイスト
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
ウーロン茶

コーンスープ
メインプレート
小さなデザート
パン
オレンジジュース

コーンスープ
白身魚と海老フライ
ハンバーグステーキとオムライス
デザート
オレンジジュース

宴席前の会議時間などにご利用いただけます。

タワー28階個室「スズラン」･「ライラック」
【料金】1時間￥12,000

タワー28階個室「ハマナス」
【料金】1時間￥23,000