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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

よくある質問

中国料理 芙蓉城

【ティー】Chinese Afternoon Tea

【ティー】Chinese Afternoon Tea
中国料理 芙蓉城

仲間とシェアしたくなる、優雅なティータイムを。

ティータイムをちょっぴり贅沢に彩る中国料理のアフタヌーンティー。
シェフの手掛ける可愛らしい点心の数々で憩いの時間をお過ごしください。


時間: 1:00P.M.〜3:30P.M.(L.O. 3:00P.M.)

1名さま ¥3,000

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。※ご来店人数分のお料理をご注文ください。※写真はイメージです。

プランのご案内

アフタヌーンプレート+中国茶1ポットまたはソフトドリンク1杯がセットになったプランです。
料理長の厳選する季節のおすすめ食材がティータイムを優雅に演出します。

【料金】1名さま¥3,000
【時間】1:00P.M.~3:30P.M.(L.O. 3:00P.M.)

※写真は2人前です。

【10・11月メニュー】

【本日のオードブル】

【蒸し点心】
小籠包
フカヒレ入りぎょうざ
海老の花包み蒸し

【揚げ点心・焼き点心】
大根餅
海老の揚げ餃子

【スイーツ】
胡麻団子
ライチ紅茶のクレームブリュレ
カボチャのプチタルト
紫芋あんのスティックはるまき
杏仁とマロンのアイス
季節のフルーツ
桃まんじゅう

【お食事】
スモークダックのチャイナバーガー
鶏ちまき

【お飲み物】
お好きな中国茶 または ソフトドリンク

【オプション】
ワンタン入りサンラータン(+¥500)

【12・1月メニュー】

【本日のオードブル】

【蒸し点心】
小籠包
フカヒレ入りぎょうざ
ひすいぎょうざ

【揚げ点心・焼き点心】
海老のスティックはるまき
棒ぎょうざ

【スイーツ】
紫芋あんの胡麻団子
凍頂烏龍茶のプリン
マンゴームースのクレープ包み
杏仁豆腐
桂花陳酒(金木犀)のアイス
季節のフルーツ
ハリネズミ型揚げまんじゅう

【お食事】
ユーリンチーのチャイナバーガー
チャーシューまん

【お飲み物】
お好きな中国茶 または ソフトドリンク

【オプション】
ワンタン入りサンラータン(+¥500)

※季節によりメニューは異なります。

Chinese Tea - 選べる中国茶

料理と相性ぴったりの茶葉を料理長が厳選しました。お好みのものをお選びください。

※1名さま1ポットとなります。
※ソフトドリンクへの変更も承ります。

ジャスミン茶 茉莉春毫(ジャスミンシュンモウ)
福建省の大白種の新芽で作った緑茶の爽やかな渋みと、上品で甘い香り。

ウーロン茶 凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)
台湾南投県鹿谷郷凍頂山一帯で栽培。蘭のようなかぐわしい香りとまろやかな甘みがあります。

プーアール茶 雲南普洱茶(ウンナンプーアールチャ)
まろやかな味わいとサッパリ感、フワリと口に残る風味。

東方美人(トウホウビジン)
台湾青茶の中では発酵度が高く紅茶に似た味わい。独特な甘い香りが特徴です。

茘枝紅茶(レイシコウチャ)
香り高い中国紅茶に、甘くてフルーティーなライチの香りがあるフレーバーティー。

工芸茶 千日紅仙桃(センニチコウセントウ)
俵型に束ねたジャスミン茶。お湯の中で花が開きます。千日紅の紅い花をお楽しみください。

※季節によりメニューは異なります。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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