シェフの技術が演出する美食の夜
鉄板焼き×フランス料理のスペシャルプランをご用意いたしました。
料理長 若月、ソムリエ 川村が厳選した食材とワインで五感を刺激し特別なディナー体験を演出します。
期間：
2025年05月15日(木)
〜
2025年06月30日(月)
時間：
5:30P.M.〜10:00P.M.（L.O. 9:00P.M.））
ステーキハウス 桂
【ディナー】五感で愉しむ鉄板フレンチ「CIEL」×ペアリングワイン《5/15～》
1名さま ￥26,000
電話予約：011-241-1251
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
電話予約 （受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）
※割引対象外。※写真はイメージです。※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。※1日1組2名さままで。※5日前までの予約制。
LINEプランのご案内
海の幸と活鮑のブイヤベース仕立て
北海道産白老牛のフィレ 藁の演出 ロッシーニスタイル トリュフソースで
フランス語で"天空"を意味する「CIEL（シエル）」。眼前に広がる藻岩山・大倉山の自然の絶景は、特別な美食の一夜を彩るにふさわしい光景です。
■鉄板フレンチ「CIEL」×ペアリングワイン
料理とペアリングワインがセットになったプランです。
1名さま￥26,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥24,440
■鉄板フレンチ「CIEL」
コース料理のみのプランです。
1名さま￥22,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥20,900
※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことでどなたでもご予約いただけます。
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。
※1日1組2名さままで。
※5日前までの予約制。
Menu - メニュー
フルーツトマト×雲丹×スルメイカ アーリオ・オーリオ
北海道産黒松内カマンベールとアスパラガスのソテーフォンデュ風Palletスタイル
海の幸と活鮑のブイヤベース仕立て
北海道産白老牛フィレ 藁の演出 ロッシーニスタイル トリュフソース
バケット、ナチュール
パティシエおすすめ〆パフェ
コーヒー または 紅茶
Option - オプション
花束やホールケーキなど、大切な日に彩りを添えるオプションです。
安心・快適にお過ごしいただくために
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
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