■一の重【日本料理】
鶏山椒焼／若桃甘露煮／黒豆煮／花型麩／たたきごぼう／てまり餅／紅白蒲鉾／紅白なます／いくら醤油漬／鳴門金時芋きんとん／渋皮栗の甘露煮／田作り／真鯛の幽庵焼／お祝い海老煮

■二の重【西洋料理】
帆立と香草のテリーヌ オーロラソース／ローストビーフ レフォール香るグレービーソース／合鴨パストラミ／ブロッコリーのコンソメ煮／オリーブとモッツアレラのマリネ／スモークサーモントラウト ケッパー添え／タコのバジルソース／テリーヌドカンパーニュ／マンゴーのチーズデザート／鶏肉ときのこのトマトソース

■三の重【中国料理】
たけのこの醤油煮／椎茸の醤油煮／カニ爪しんじょ 甘酢あん／海老のチリソース煮／いかのチリソース煮／豚肉の黒胡椒炒め インゲン添え／胡瓜の甘酢漬／中華くらげ／青ザーサイ／チャーシュー