雪ノ原に見る白色(はくしょく)の美
2025年2月24日に東京・池袋のホテルメトロポリタンにて開催された、日本酒造組合中央会主催「第7回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」にて "準優勝"&"オーディエンス賞" を受賞したバーテンダー・名取 麻子の創作カクテルです。
時間:
5:30P.M.〜11:00P.M.(L.O. 料理 10:00P.M./お飲みもの 10:30P.M.)
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雪ノ原に見る白色(はくしょく)の美
2025年2月24日に東京・池袋のホテルメトロポリタンにて開催された、日本酒造組合中央会主催「第7回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」にて "準優勝"&"オーディエンス賞" を受賞したバーテンダー・名取 麻子の創作カクテルです。
時間:
5:30P.M.〜11:00P.M.(L.O. 料理 10:00P.M./お飲みもの 10:30P.M.)
¥1,820
電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)
電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13%を加算させていただきます。※ディナータイムご利用のお客様のみテーブルチャージ1名さま¥800を別途頂戴いたします。※割引対象外。※写真はイメージです。
雪ノ原に見る白色(はくしょく)の美
雪見~雪ノ原に見る白色(はくしょく)の美~ ¥1,820
発祥の地である厚沢部町のメークインを原料とした本格じゃがいも焼酎「喜多里」をベースに北海道産ヨーグルトを合わせた、北の大地の雪景色を想像していただける様なカクテルにいたしました。
飾りには、雪の結晶に模った十勝産の白ゆりねの羊羹を添えております。
Hokkaido potato syouchu"KITASATO", Yogurt(Made in Hokkaido)
Monin Mojito Mint syrup, Chartreuse Vert & White Yurine Jelly
バーテンダー
名取 麻子(なとり あさこ)
2025年「第7回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」
準優勝 & オーディエンス賞
花束やホールケーキなど、大切な日に彩りを添えるオプションです。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。