お客さまがより安心してお食事いただけるよう、食材や厨房の品質・衛生管理、従業員に対する教育を徹底し、食の安全の確保と食品事故の防止に全力で取り組んでおります。

1日一人当たり5㎏のCO2（二酸化炭素）を排出しているとされており、滞在期間となる2日分をオフセットできるプランで、ご宿泊しながらCO2排出量の削減に取り組むことが可能となります。
ホテルステイで気軽にできるCO2削減プログラムとなっております。
※オフセットした証書はお受け取りいただけませんが、当ホテルが責任を持って「J―クレジット」を購入させていただきます。

プライベートブランド商品「南魚沼のおいしい湧き水」の売り上げの一部を水源のある新潟県南魚沼市へ寄付しております。

2泊以上ご宿泊のお客さまに「エコフレンドリー活動」を実施することで、洗剤による環境汚染を低減いたします。

井戸水及び、処理再生水を使用しております。（約300㎥/1日）

レストランにて2022年度には無洗米の使用率90％を目指します。（2021年度80.8％）

ホテルのレストランや宴会場にてプラスチック製ストローの使用を廃止しております。
お客さまよりストローのご希望があった場合には、紙製のストローを提供いたします。

プラスチック製買い物袋を有料化し、1枚3円にて販売しております。
売上金は自治体に寄付し、地域の環境保全活動や社会貢献活動に活用いただいております。

タワー28階の洋朝食で提供しているジャムは、以前は個包装（使い切り）のものを使用しており、お客さまの使用有無にかかわらず、廃棄しておりました。
フードロス削減と地産地消を目的とし、ニトリ観光果樹園にて収穫しきれなかった果実をホテルで引き取り、 自家製ジャムとして提供を始めました。

定期的に献血バスに来ていただき、従業員に積極的に献血をお願いしております。

CS推進活動の一環として従業員がホテル周辺の清掃活動を行っております。

バリアフリー対応として、すべてのお客さまに安全で使いやすい設備・環境を目指し、「ハートフルルーム」を設置しております。

通常提供していない食材の端材をひと手間加えて調理した料理のご提供や、メニュー講話、テーブルマナー研修の実施をしております。

従業員の中でコンプライアンス推進委員を選定し、コンプライアンス推進委員会を隔月開催しております。
委員会では、推進活動の報告やコンプライアンスに関するディスカッションを行っております。

紙の使用量低減による経費削減、地球環境保護、業務効率化などを目的として、ペーパーレスの推進を行っております。
紙を使用せずに業務を進めることができる、電子契約システムや電子経費精算システムを導入しております。

以前は従業員用喫煙室がありましたが、従業員の禁煙を推進するために廃止をしました。