【お品書き】1名さま　￥13,000円


・前　菜　－　巻海老塩ゆで キャビア
　　　　　　　青菜お浸し 糸雲丹
　　　　　　　姫栄螺クリーム焼き
　　　　　　　トマト豆腐
　　　　　　　粽麩

・お造り　－　三種盛り

・焼き物　－　鰻白焼き(半身) 万願寺青唐塩焼き 柚子胡椒 トリュフ塩と共に

・小　鍋　－　鱧の柳川仕立て

・揚げ物　－　鮎の蓼衣揚げ ヤングコーン アスパラガス

・お食事　－　鰻飯(半身)　＜＋￥2,000で鰻一尾にご変更いただけます。＞
　　　　　　　肝吸い又は留椀　香の物

・甘　味　－　フルーツの葛寄せ　ヨーグルトシャーベット

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