【北海道珍味】　　￥2,500

北海道の食材を使用した旬菜です。お酒に合う、ご飯にも合う、珍味セットです。

・北海道クリームチーズと鰹の酒盗
・帆立貝山葵漬け和え
・松前漬け

【天元豚のとんかつ 三種の味わいで】　　￥3,000

山形県米沢のブランド豚「天元豚」を使用。とても肉質がやわらかく脂身が甘く、とんかつに合うお肉です。
お好みでおろしポン酢・とんかつソース・藻塩でお召しあがりいただきます。

【和牛西京味噌漬け焼き】　　￥4,500

お客さま自身で焼いてお召しあがりいただくスタイル、京都の象徴でもある西京味噌と和牛の香りをお楽しみいただけます。

【彩り野菜のサラダ 京都紅芋酢香るドレッシング】　　￥1,800

国産の季節の野菜を使用。
京都の一番搾りの胡麻油や、紅芋酢、約30品目をブレンドしこだわりぬいたドレッシングで、野菜本来の美味を贅沢にご堪能ください。

【白身魚の薄造り 旭ポン酢ジュレと共に】　　￥2,800

大阪の旭ポン酢と鰹だしを使用したジュレと季節の野菜を、季節の白身魚で巻いてお召しあがりいただきます。
季節の食材と風味豊かなジュレのハーモニーをお楽しみいただける逸品です。

【寿司屋のぬた和え からし酢味噌を添えて】　　￥2,000

群馬県郷土料理の「ねぎぬた」をイメージしました。
からし酢味噌に合う、わけぎや鮪や海老など海の幸を厳選。
お客さまご自身で「ぬた」にしてお召しあがりください。

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