中国料理 品川大飯店[コース・アラカルト]
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中国料理 品川大飯店[中国料理]
中国料理 品川大飯店[コース・アラカルト]
ランチ・ディナーともにご利用いただけます。
電話予約:03-5421-1114(レストラン総合予約)
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)
■営業内容は予告なく変更になる場合がございます。
9月1日(日)~11月30日(土)
【メニュー例】
◆数の子とクリームチーズの紹興酒漬け
◆3種の一口前菜
◆上海蟹とフカヒレの姿煮込み
◆北京ダック2種の味わい
◆海の幸のそぼろ炒め アンディーブと共に
◆和牛の四川風炒め
◆蟹の卵とフカヒレのあんかけ炒飯・搾菜
◆デザート
12月1日(日)~
【メニュー例】
◆鮑の冷菜 山椒香る椒麻ソース プリンスホテル伝統のコンソメジュレ添え
~洋と中のシンフォニー~
◆三種の一口前菜
◆蟹とフカヒレの姿煮込み
◆北京ダック二種の味わい ~クレープと王道のダックの皮包み~
◆金目鯛の葱生姜蒸し フィッシュソース
◆和牛の自家製辣油とブラックビーンズ炒め
◆海の幸入りあんかけ炒飯 搾菜
◆デザートプレート
9月1日(日)~11月30日(土)
【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ
◆フカヒレの姿煮込み
◆北京ダックと大海老のチリソース煮
◆上海蟹と帆立貝の炒め
◆牛ロースと野菜のピリ辛炒め
◆香港式 刀削麺風炒めそば・搾菜
◆フルーツ入り杏仁豆腐
12月1日(日)~
【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ 雪影飾り
◆フカヒレの姿煮込み 金華ハム添え
◆北京ダック 大海老の柚子風味 マヨネーズ添え
◆金目鯛の葱生姜蒸し フィッシュソース
◆牛ロースの彩り炒め
(※プラス2,000円で和牛フィレ肉へ変更可能)
◆鮑オイスターソースを使用した海の幸入り炒飯
◆杏仁豆腐 季節のフルーツソース
9月1日(日)~11月30日(土)
【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ
◆フカヒレ入り五目スープ
◆帆立貝と野菜の藻塩炒め
◆大海老のチリソース煮
◆牛肉と野菜のブラックビーンズ炒め
◆海老と野菜入り炒飯・搾菜
◆杏仁豆腐
12月1日(日)~
【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ
◆鶏肉の細切り入りフカヒレスープ
◆帆立貝と野菜の藻塩炒め 柚子の香り
◆大海老のチリソース煮
◆牛肉と野菜の鮑オイスターソース炒め
◆トビコと鮭のレタス炒飯 搾菜
◆杏仁豆腐 季節のフルーツソース
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは食物アレルギーのあるお客さまは、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
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