◆アップル・アラモード（10/16(水)～）

りんごとキャラメル、シナモンの香り高くコク深い甘い香りが広がる
ノンアルコールカクテル。
アップルパイのような味わいをお楽しみいただけます。

テーマは「HARVEST」。収穫をイメージした一皿。胡桃の殻の形のタルトやガーデンを連想させるシェフのユニークな仕立ては、視覚でも楽しみながらお召しあがりいただけるセイボリーです。

・鶏のリエット ティラミス仕立て
・いぶりがっことクリームチーズのタルト
・豚肉のパテと柿                 
・葱のコンフィと鴨の生ハム                  
・サーモンムース 燻製の香り                 

◆紫芋とチーズのミニハンバーガー

まろやかに紫芋が香るバンズと、クリームチーズのソースが牛肉の旨味を引き立てるミニハンバーガーです。

和栗のテリーヌ、洋栗のタルト(バルケット オ マロン)のそれぞれの色味や香りを楽しみながら、洋梨とぶどうのテイストもご堪能いただける一皿です。


・バルケット オ マロン
・和栗のテリーヌ
・キャラメルポワール               
・ぶどうのヴェリーヌ         

◆和栗のモンブラン　(左)
和栗には高品質かつ、薫り高くふっくら濃厚な味わいが特徴の茨城県産の「笠間の栗」を使用。
栗の風味を存分にご堪能いただけます。
                
◆栗と洋梨のパフェ　(右)
栗の形のアイスが目を引くパフェは、まろやかな栗とさっぱり上品な洋梨の風味とのハーモニーを楽しめます。

◆栗拾い～THE HARVEST～（＋￥1,000）

お好きなものをお好きなだけお召しあがりいただけるプティフール。

・ボンボンショコラ マロンノアゼット                  
・ボンボンショコラ プラリネ                 
・マカロン ショコラ              
・マカロン 塩キャラメル             
・カヌレ               
・プチシュー カシス＆バニラ                 
・パートドフリュイ フランボワーズ                 
・トリュフ香るポップコーン                        
など

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。

【ご好評につき2025年2月25日(火)まで期間延長！】

新しいロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」のサービス開始を記念し、ポイント3倍キャンペーンを実施中！

2025年2月25日(火)までの期間中、西武プリンスホテルズ&リゾーツ各施設ご利用時にポイントを3倍進呈いたします。
Seibu Prince Global Rewardsに入会してお得にポイントを貯めよう！

貯まったポイントは西武プリンスホテルズ&リゾーツ各施設でご利用いただけます。