Main Dining Room // Western Cuisine
海 ~La mer~
ホテル最上階の落ち着いた空間で「シェフこだわりのコース料理」をゆっくりとお楽しみいただけます。
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本日のアミューズ
魚介のマリネ 彩り野菜とビーツのヴィネグレット
鹿肉のペンネボロネーゼ
北海道産白身魚と帆立貝のムニエル ガルム入り焦がしバターソース
パン3種(プチバケット・赤ワインパン・富良野小麦を使ったホエー入りミルクロール)
紅茶のブリュレと秋の彩り果実
コーヒーまたはラベンダーティー
■料金(Price):1名さま¥6,400
期間:
2024年09月01日(日)
〜
2024年10月31日(木)
時間:
5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)