クラフトジン「Ne10」を使用した『歌舞伎町ジンソーダ』について
『Ne10（エヌイーテン）』は、2023年4月の「東急歌舞伎町タワー」の開業に合わせて、東急株式会社とのコラボレーションにより、新宿の伝統野菜「内藤とうがらし」をボタニカルに使用し、蒸留した新宿区歌舞伎町を象徴するクラフトジンです。エシカル・スピリッツと東急株式会社、歌舞伎町の地元の方々と知恵を出し合い、コンセプト作りから試作までともにし、誕生した『Ne10』は、歌舞伎町を象徴する多様性とネオンを表現し、ネオンの元素記号Neと元素番号10、そして10種のボタニカルを使用していることからその名をつけられました。江戸時代・内藤新宿周辺で栽培されていた新宿区の伝統野菜「内藤とうがらし®」をキーボタニカルとし、多様な10種のボタニカルをブレンドすることで、この街の多様性を表現しています。また、歌舞伎町に新たな循環を生み出す取り組みとして、「エンターテイメントシティ歌舞伎町」の実現に寄与する団体に売上の一部を寄付しており、この度、2023年度盆踊り大会「歌舞伎町BON ODORI」に際して、「新宿プリンスホテル」、「ホテルグレイスリー新宿」、「HOTEL GROOVE SHINJUKU , A PARKROYAL Hotel」と一部の事業所にて提供を開始いたしました。