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※西武プリンスホテルズ&リゾーツ 予約センターではお客さまサービス向上のため、通話を記録させていただいております。

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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

よくある質問

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

アクセス

  • ランチ ¥3800~
  • ティータイム ¥6000~
  • ディナー ¥7800~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題あり
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • ビジネス
店内イメージ

店内イメージ

店内イメージ

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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電話予約:03-3205-1124
(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

※営業時間・内容を変更する場合がございます。

おすすめのプラン

SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

【会員さま限定】ご優待プラン

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。

 

 Afternoon Tea イメージ

【Afternoon Tea】特集ページ

季節の移ろいに合わせて華やかさを変えるアフタヌーンティーセット。
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるプティフールは風味だけでなく香りや見た目の色合いも特徴のひとつ。
ホテル最上階のレストランから望む都会の景色とともに、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。

 

忘年会・新年会プラン

忘年会・新年会プラン

一年をねぎらい合う会、新しい年を明るく迎える会、様々なシーンにご利用いただける「忘年会・新年会プラン」を
ご用意いたしました。年の節目に皆さまでお寛ぎください。
同僚や大切な方々と過ごす年末年始を、ホテルならではのサービスでおもてなしいたします。

 

風雅半個室

Web限定お得なプラン

Web限定でお得な特別プランをご用意いたしました。
ぜひこの機会にご利用ください♪

 

プラン一覧を見る

基本情報

店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
営業時間

ランチ
11:30A.M.~2:30P.M.(L.O.2:00P.M.)

ティータイム
2:00P.M.~5:30P.M.(L.O.5:00P.M.)

ディナー
5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)  バー 6:00P.M.~11:00P.M.(L.O. 10:30P.M.)※バー定休日:日曜日・祝日

予算

ランチ ¥3800〜

ティータイム ¥6000〜

ディナー ¥7800~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:13%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
その他
  • ※営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテルTOPページの「お知らせ」をご覧ください。 ※バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。:

アクセス

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

 

SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

【会員さま限定】ご優待プラン

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。

 

忘年会・新年会プラン

忘年会・新年会プラン

一年をねぎらい合う会、新しい年を明るく迎える会、様々なシーンにご利用いただける「忘年会・新年会プラン」を
ご用意いたしました。年の節目に皆さまでお寛ぎください。
同僚や大切な方々と過ごす年末年始を、ホテルならではのサービスでおもてなしいたします。

 

風雅 料理イメージ

ランチメニュー

和と洋を組み合わせたランチコースは旬の食材で仕上げることで、香りや味わい、彩りを最大限に引き出し季節感をお届けいたします。
ほかにもメインディッシュをお選びいただける「蒼穹-SOUKYU-」やお子さまにもお楽しみいただけるお子さま御膳ご用意しております。

 

風雅半個室

Web限定お得なプラン

Web限定でお得な特別プランをご用意いたしました。
ぜひこの機会にご利用ください♪

 

メニューイメージ

一夜限りのスペシャルディナー~ボジョレーヌーボーと新酒ワインの夕べ~

ボジョレーヌーボーや新酒ワインとのペアリングをお楽しみいただける、一夜限りのスペシャルディナーコースをご提供いたします。
旬の食材や魚介類など素材の持ち味を活かした創作和食のコース料理を、ワインとのペアリングをご堪能ください。

 

ディナーコース(イメージ)

ディナーメニュー

前菜、主菜からデザートまで、選べるプリフィックススタイルのディナーコースや、季節の食材やロブスター、鉄板焼きの和洋フュージョンコースを夜景とともにお楽しみください。

 

メニューイメージ

鉄板焼きコース

西新宿の高層ビル群の景色を眺めることができるカウンターでは、和牛の鉄板焼きコースをお楽しみいただけます。
米沢牛・魚介類・旬の野菜それぞれの素材の持ち味を活かし、シェフが目の前で丁寧に焼き上げご提供いたします。
更に、コースにはお好みで選べるお造りや目の前で握る寿司もご用意。

 

秀麗イメージ

秀麗コース

季節の移ろいと共に彩りが変化する「秀麗コース」。
ランチ・ディナータイムどちらでもお楽しみいただけます。
地上90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。

 

Christmas Dinner2024(イメージ)

クリスマスディナー2024

華やかなホリデーシーズンを彩るクリスマスディナーコースを2種類ご用意いたしました。
鮑や米沢牛のサーロインをはじめとした食材を盛り込んだ創作和食のクリスマス期間限定のディナーコースや、
米沢牛の鉄板焼きをお楽しみいただけるコースなどをご用意。クリスマスを彩る特別なひとときをご堪能ください。

 

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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