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グランドプリンスホテル新高輪 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442-1111

アクセス

よくある質問

中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】高輪の美食~秋~

中国料理 古稀殿

【9/13~11/28】
料理長 稲川がおすすめするトリュフと毛蟹を味わう秋のコース。

期間: 2024年09月13日(金) 〜 2024年11月28日(木)

会員さま料金は各種割引対象外

秋の味覚

香り高い旬のトリュフを使用した秋限定コース。
秋の味覚を散りばめた料理のほか、ディナーには身の詰まった毛蟹を使用したメニューもご堪能いただけます。

水晶コース

1名さま ¥8,000(ランチ限定)

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥7,500

旬のトリュフはもちろん松茸や銀杏など、料理長による選りすぐりの秋の食材を愉しむランチ限定コース。

メニュー詳細

■海月頭と松の実の木ノ子オイル和え トリュフの香り
■広東焼味と秋の味覚入り前菜
―松茸のフカヒレスープ(+1,500でお付けできます)
■新銀杏入り活蝦夷鮑とアオリイカの炒め
■北京ダック
■活鮑蒸しをお選びください
・ガーリック蒸し
・葱生姜香り蒸し
・豆豉蒸し
■食事をお選びください
・揚げ帆立貝柱のXO醬炒飯
・和牛肉入り炒麺(+600)
・フカヒレあんかけ炒飯(+800)
■シェフおすすめデザート

ご予約はこちら

碧玉コース

1名さま ¥16,500

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥15,500

香り高いトリュフに続き、古稀殿おすすめの広東焼味でコースが始まります。
毛蟹のふかひれスープのほか、高級魚で知られる羽太や活鮑、和牛もお楽しみいただけます。

メニュー詳細

■海月頭と松の実の木ノ子オイル和え トリュフの香り
■広東焼味と秋の味覚入り前菜
■毛蟹のフカヒレスープ
■秋の味覚と羽太の炒め
■黒毛和牛の中国黒豆味噌炒め
■活蝦夷鮑のガーリック蒸し
■揚げ帆立貝柱とXO醬炒飯
■シェフおすすめデザート

ご予約はこちら

ご利用条件

※会員料金を適用の場合は、他の割引との併用はいたしかねます。
※1名さまのご入会につき、最大4名まで会員さま料金でご用意いたします。
※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

オプションのご案内

記念日を彩るオプションをご用意しております。

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【About】中国料理 古稀殿について

1977年の開業。歴史と伝統を熟練の技がつなぐ本格中国料理。

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中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】コース

【ランチご予算: ¥4,000~】
【ディナーご予算:¥10,000~】
お好みやご予算に合わせて、料理長のこだわりを愉しむ。

個室のご案内
中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】ア・ラ・カルト

ご来店時に選べる、料理長のイチオシや季節限定の一品。

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