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グランドプリンスホテル新高輪 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442-1111

アクセス

よくある質問

中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】高輪の美食~夏~

中国料理 古稀殿

【7/2~9/12】
旬の鮑をはじめとする夏の食材を散りばめた、料理長 稲川がおすすめする季節限定のコース。

期間: 2024年07月02日(火) 〜 2024年09月12日(木)

会員さま料金は各種割引対象外

夏の味覚

旬の活蝦夷鮑を、古稀殿の「いけす」からご用意いたします。
身の引き締まった夏ならではの鮑を、期間限定コースでご堪能ください。

水晶コース

1名さま ¥8,000(ランチ限定)

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥7,500

旬の鮑はもちろん穴子や夏野菜など、料理長による選りすぐりの夏の食材を愉しむランチ限定コース。

メニュー詳細

■アミューズ
■蟹卵のふかひれスープ
■アオリイカと夏野菜のあっさり塩炒め
■活蝦夷鮑の葱生姜蒸し
■豚フィレ肉の酢豚
■実山椒と煮穴子のチャーハン
■芒果プリン

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碧玉コース

1名さま ¥16,500

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥15,500

青柚子香る雲丹とジュレ、フカヒレの刺身でスタートするコース。
旬の活蝦夷鮑のほか、黒毛和牛サーロインや五目冷麺もお楽しみいただけます。

メニュー詳細

■雲丹と冬瓜のジュレ仕立て 青柚子の香り
■フカヒレのお刺身
■広東焼味と活蝦夷鮑の前菜
■蟹卵のフカヒレスープ
■活蝦夷鮑の炒め
■黒毛和牛サーロインの甘辛炒め
■食事(以下からお選びください)
・実山椒と煮穴子のチャーハン
・鶏肉入りあんかけ焼きそば
・鶏肉入りあんかけつゆそば
・五目冷やし冷麺
■シェフおすすめデザート

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ご利用条件

※会員料金を適用の場合は、他の割引との併用はいたしかねます。
※1名さまのご入会につき、最大4名さま分まで会員さま料金でご用意いたします。
※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

オプションのご案内

記念日を彩るオプションをご用意しております。

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中国料理 古稀殿[中国料理]

【About】中国料理 古稀殿について

1977年の開業。歴史と伝統を熟練の技がつなぐ本格中国料理。

個室のご案内
中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】コース

【ランチご予算: ¥4,000~】
【ディナーご予算:¥10,000~】
お好みやご予算に合わせて、料理長のこだわりを愉しむ。

個室のご案内
中国料理 古稀殿

【ランチ・ディナー】ア・ラ・カルト

ご来店時に選べる、料理長のイチオシや季節限定の一品。

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