「Sparkling Escape ディナーコース」は、ソムリエおすすめのスパークリングワインと、シェフ自慢のコース料理をお楽しみいただけるプランです。
都会の喧騒を忘れ、ホテルラウンジで優雅なひとときをお過ごしください。

【おすすめのご利用シーン】
●デート
●記念日
●女子会

ソムリエ新井がおすすめするのは、イタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタ」を牽引する『Ca'del Bosco（カ デル ボスコ）』。

情熱が細部に宿るこのフラグシップワインは、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネーロの3つのブドウ品種から造られました。

造り手のマウリツィオ・ザネッラが徹底した研究と情熱を注ぎ、原石とも言える森の中にある小さな醸造所を、数あるイタリアのフランチャコルタの中で輝きを放つ、最も近代的なワイナリーにまで磨きあげました。

眩い輝きに満ちた崇高な透明感、華やかで気品あるフルーティーさ。
大切な方との食事やおもてなしにも最適なフランチャコルタです。

記念日を彩るオプションをご用意しております。

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