ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えております。
暑さを乗り切る“夏のスタミナチャージ”もできる内容となっております。

カルアポークのクレープロールなど冷たいオードブルメニューから、ご注文ごとに鉄板で焼き上げ、マウイオニオンソルトなど6種から選べるソースで味わう国産牛の鉄板焼きなどパフォーマンスメニューも充実。
そのほかにもシェフ特製のソースで仕上げたポークバーベキューや、ガーリックシュリンプ、ハワイ現地にあるプリンスワイキキのメニューを再現した一口ポキ丼なども取り揃えております。
ハワイを感じていただける、コーヒーラムを使用したトロピカルなオリジナルカクテル「レアレア」も販売いたします。

日本にいながらハワイアン気分を楽しめるメニューで、今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージを！

※★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
★冷製カッペリーニ　イカと白いんげん豆のバジルソース
・リリコイクリームチーズの最中　ナッツと生ハム添え
・パルミットとモッツァレラチーズとオリーブのマリネ
・ロミロミサーモン　ケッヘル風
・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ
・カルアポークのクレープロール スパイシートマトソース
・サラダ各種

【温製料理】
★国産牛オーブン焼き　2種のソースとレフォール
★国産牛の鉄板焼き　6種のコンディマン
　(チミチュリソース/ポリネシアンソース/マスタード/マウイオニオンソルト/青唐辛子の酢漬け/ブラックペッパー)
★ソーセージとコーンのリゾット　パルミジャーノで
・ポークスペアリブ
・ポークバーベキュー
・チキンのブレゼ　ココナッツ風味のエスニックソース
・ガーリックシュリンプと白身魚のオーブン焼き　リリコイバターソース
・ジンジャーチキン
・チキンロングライス
・パイナップルとハムのピザ
・タコライス風ミートドリア
・エスニック風鍋
・野菜のオーブン焼き
・ポテトグラタン
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・冷製ビーツとじゃがいものスープ

【和食】
★握り寿司カウンター
・プリンスワイキキメニュー再現　一口ポキ丼
・天ぷら各種

【中国料理】
・飲茶
・塩やきそば
・エビと魚のマヨネーズ和え
・豚肉の黒酢炒め

【スイーツ】
★パッションとアサイーのハロハロ
・レインボーショートケーキ
・ハウピアクリームパイ
・チョコレートケーキ　リリコイクリーム
・ブルーハワイとマンゴーのゼリー
・ハイビスカスラズベリーのロールケーキ
・クレープケーキ
・フランボワーズケーキ
・ピスタチオケーキ
・わらび餅
・ホワイトチョコとチーズのケーキ
・カスタードロールケーキ
・プチシュー
・プリン
など