★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
・日替わりオードブル
・白身魚のエスカベッシュ
・チキンのイタリアンサラダ
・グリンピースムースとサーモンマリネ
・ハムと玉ねぎのパンキッシュ
・サラダ各種

【温製料理】
・真鯛のヴァプール　香味ネギソース
★国産牛のオーブン焼き　2種のソースとレフォール
★和牛のすき焼き風　　
・ポテトグラタン　　
・豚肩ロースリンゴバター焼き　
・チキンのガーリックペッパー　オレンジ風味
・まぐろほほ肉のグリル　和風ケッカソース
・えびとイタヤガイのトマトクリームパスタ　
★りんごとベーコンのリゾット　パルミジャーノで
・カリフラワーのポタージュ
・アッシパルマンティエ
・野菜のオーブン焼き　バーニャカウダーソース
・茶碗蒸し　キノコあんかけ
・クラムチャウダーのアンクルート
・アッシパルマンティエ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・白身魚とムール貝のリボルノ風
・塩ちゃんこ鍋
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

【和食】
★握り寿司カウンター
・天ぷら各種
・けんちん汁
・ミニ丼各種(マグロたくあん、バラちらし、穴子キュウリ)
・年越しそば ※12月31日(火)限定メニュー

【中華】
・飲茶
・豚肉とキクラゲとたまご炒め
・エビとイカのチリソース
・白身魚の中華あんかけ
・醤油ラーメン

【デザート】
★パティシエおすすめススペシャルデザート
・ケーキ各種