★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
・日替わりおせち
・白身魚のエスカベッシュ
・チキンのイタリアンサラダ
・グリンピースムースとサーモンマリネ
・ハムと玉ねぎのパンキッシュ
・サラダ各種

【温製料理】
★国産牛のオーブン焼き　2種のソースとレフォール
★牛肉の鉄板焼き　ポリネシアンソース　
・鉄板焼きハンバーグトマトチーズソース　　
・ポテトグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　
・えびとイタヤガイのトマトクリームパスタ　
・豚肩ロースのパセリとナッツのﾊﾞﾀｰ焼き
★りんごとベーコンのリゾット　パルミジャーノで　　　　　　　　
・野菜のオーブン焼き　バーニャカウダーソース
・茶碗蒸し　キノコあんかけ
・アッシパルマンティエ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・白身魚とムール貝のリボルノ風
・ケッヘルおすすめビーフカレー（福神漬け、らっきょう）
・チキン唐揚げとポテトフライ（ケチャップ）　　　　　　　　　　　　　　　　　
・カリフラワーのポタージュ
・ピザマルゲリータ

【和食】
★握り寿司カウンター
・天ぷら各種
・けんちん汁
・ミニ丼各種(マグロたくあん、バラちらし、穴子キュウリ)
・醤油ラーメン

【中華】
・飲茶（焼売、小籠包）
・上海焼きそば
・エビとイカのチリソース
・豚肉とキノコと搾菜の蒸し物


【デザート】
★パティシエおすすめススペシャルデザート
・ケーキ各種