【プラン料金】
・近江牛コース 1名さま ￥16,000
・ラグジュアリープラン　1名さま ￥18,000
・インペリアルプラン　1名さま ￥24,000
・個室料　￥11,000

【利用人数】
・8名さま～20名さままで

【特　典】
・11月30日(木)までのご予約で、乾杯グラスシャンパン(おひとりさま1杯)付き。

【時　間】
・5:00P.M.～9:30P.M. (L.O. 9:00P.M.)　120分制となります。

【除外日】
・2024年12月20日(金)～25日(水)、12月30日(月)～2025年1月5日(日)

【メニュー】
「11月1日(金)～1月13日(月・祝)までのメニュー」

『近江牛プラン』 1名さま ￥16,000

〇アミューズブーシュ
〇ズワイガニとアスパラガスのテリーヌ
ブリと柑橘のマリネと共に
〇鮑と茸のブルギニヨン風パートフィロ包み　
　ポルチーニソース
〇生ハムとメロン、モッツアレラブファラの
　ジャルダン風サラダ
〇近江牛ロース肉のグリル 温野菜添え
　赤ワインソースとコンディメント添えて
〇シャーベットとフルーツ
〇パン
〇コーヒー

『ラグジュアリープラン』1名さま ￥18,000

〇アミューズブーシュ
〇軽く火を入れた金目鯛のカルパッチョ エスカベッシュ風　カブのブランマンジェと
　甘海老の昆布締めカラスミと共に
〇鮑と茸のブルギニヨン風　パートフィロ包み　ポルチーニソース
〇オマール海老のムニエル　シャンパンキャビアソース
〇柚子のグラニテ
〇黒毛和牛フィレのグリル　赤ワインソース
　※プラス￥2,000でロッシーニ風に変更可能です。
〇キャラメルブリュレとリンゴのコンポート
〇パン
〇コーヒー

『インペリアルプラン』1名さま ￥24,000

〇最中に挟んだズワイガニとマスカルポーネチーズ、林檎のアンサンブル
〇軽く火を入れた金目鯛のカルパッチョエスカベッシュ風　キャビア添え
　カブのブランマンジェと甘海老の昆布締めカラスミと共に
〇湘南ハマグリとズワイガニのブイヤベース風スープ仕立てコンソメロワイヤル
〇タラバガニのムニエルアスパラガスのベニエ添え
イクラとシブレットのシャンパンソース カニ味噌マスタードのアクセント
〇柚子のグラニテ
〇近江牛フィレ肉グリル　マデラソース　カリフラワーのクリームと
　カニのドフィノワーズを添えて
〇紅茶とピスタチオのムース　洋梨シャーベット添え
〇パン
〇コーヒー