〇アミューズ

〇前菜盛り合わせ ～八寸スタイル〜

〇フォアグラフラン　アスパラガスのソース

〇選べる魚料理
　∟鰆のポワレ　西京味噌のヴァンブランソース

　∟国産サーモンのソテー　柑橘のソース

〇選べるメイン

　∟国産黒毛和牛ロースのグリル 　八丁味噌赤ワインソース　フライドポテト

　∟国産黒豚のラケ　はちみつと和からし風味

　∟国産鶏もものロティ　山椒風味の照り焼きソース


〇生姜炊き込みご飯

〇びわと杏仁ブランマンジェ　レモンバーベナのアクセント

料理に合わせたシェフこだわりのワインをはじめ、ウィスキーやジンなどの種類も豊富。オリジナルカクテルやお酒が苦手な方でも楽しめるモクテル、タイドテーブル特製シーズナルドリンクもおすすめです。