WEEKEND BRUNCH

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休日限定プラン

WEEKEND BRUNCH

休日は気軽にブランチを楽しんで贅沢気分♪

待ちに待った休日を贅沢に過ごすプリフィクスブランチをご用意いたしました。
食前には、お客さまの目の前で国産黒毛和牛を溶岩プレートで焼きあげフレンチ仕立てでご提供。
見た目はもちろん焼きあがる音や香りなど五感を刺激し食欲を引き立てます。
また、季節の野菜を使用したサラダメランジェや選べる卵料理・メインディッシュを1プレートで提供し休日をおしゃれに楽しめるのもおすすめポイント♪
自然光に柔らかく照らされる開放的なアート空間で優雅な時間を満喫してはいかがでしょうか。

時間： 11:30A.M.〜1:00P.M.

1名さま￥3,300～

空席検索・予約

電話予約：03-6666-5218 (レストラン予約係)
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

メールアドレス：rst-shiomi@prince-shiomi.jp

WEEKEND BRUNCH　～12/29(日)〈土日祝での提供〉

￥3,300

￥3,800（ミニパフェ付き）

￥4,000（乾杯スパークリングワイン付き）

【MENU】

〈スターター〉
〇溶岩焼き国産黒毛和牛の一口すき焼き

〈メインプレート〉
〇サラダメランジェグリルトマトとアボカドピクルス添え

〇卵料理 2種類からチョイス

　∟トリュフオムレツ燻製醬油のバターソース

　∟柚子風味のエッグベネディクトベーコン添え

〇メインディッシュ 2種類からチョイス

　∟鶏もも肉のバスケーズ風　温野菜添え

　∟本日の魚ポワレ　ソースピストー　　　

〈パン〉
〇バケット・クロワッサン

　コーヒー・紅茶付き

〈溶岩焼き　国産黒毛和牛の一口すき焼き〉

お客さまの目の前で焼きあげご提供させていただきます。

〈卵料理・メインディッシュ〉

その日の気分に合わせてお選びいただけます。

FESTIVE BRUNCH　12/31(火)・1/4(土)・1/5(日)

￥4,000

￥4,600（ミニパフェ付き）

￥5,500（乾杯シャンパン付き）

＜スターター＞
〇溶岩焼き　ジャンボ椎茸のコンフィ　すき焼き風

＜メインプレート＞
〇冬のサラダメランジェグリルトマトとアボカド添え

〇卵料理 2種類からチョイス
　Lトリュフオムレツ燻製醤油のバターソース
　L柚子風味のエッグベネディクトベーコン添え

〇メインディッシュ 2種類からチョイス
　L国産牛のステーキ　八丁味噌赤ワインソース　温野菜添え
　L本日の魚ポワレ　ソースブールブランバジル風味
　
＜パン＞
〇バケット・クロワッサン　自家製ホイップバター

　コーヒー・紅茶付き

2025年1月11日(土)～: WEEKEND BRUNCH ￥3,300
ミニパフェ付き￥3,800
乾杯スパークリングワイン付き　￥4,000

〈スターター〉

〇溶岩焼き国産黒毛和牛の一口すき焼き

〈メインプレート〉

〇サラダメランジェグリルトマトとアボカド添え

〇卵料理 2種類からチョイス

　∟トリュフオムレツ燻製醬油のバターソース

　∟柚子風味のエッグベネディクトベーコン添え

〇メインディッシュ 2種類からチョイス

　∟鶏もも肉のロティ　山椒のソース

　∟本日の魚ポワレ　柑橘とミントのソース　　

〈パン〉

〇バケット・クロワッサン

　コーヒー・紅茶付き

※表示料金には、消費税とサービス料13%が含まれています。
※写真はイメージです。
※ご宿泊者以外のお客さまもご利用いただけます。
※状況によりメニューや提供方法は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※メニューは一例です。時期や仕入れの状況等により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

お子さまプレート　

￥2,000

小さなお子さまも一緒に家族みんなで食事を楽しめる“キッズウェルカム”なレストラン「タイドテーブルシオミ」。
「お子さまプレート」をご用意しておりますので、お子さまと一緒にお食事をお楽しみいただけます。

※表⽰価格には消費税が含まれております。別途13％のサービス料を頂戴いたします。

【お子さまプレートMENU】

・トマトパスタ
・フライドポテト
・ハンバーグ～きのこのデミグラスソース～
・エビフライ～タルタルソース～
・ポテトサラダ
・クロワッサン
・コーンスープ
・お子さまプリン

安心・快適にお過ごしいただくために

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

「Anniversary Course」全8皿

誕生日や記念日におすすめの「Anniversary Course」は、グラスシャンパン付きで、フルコースを楽しめる贅沢なコース。
まずはシャンパンで乾杯！アミューズに前菜、メイン2種、〆の混ぜご飯…。シェフが腕を振るうスペシャルディナーを堪能したあとに本プランだけのアニバーサリーデザートプレートで締めくくれば、ふたりの気分も高まること間違いなし。こだわりのワインやウィスキーをはじめ、モクテル、クラフトドリンクなどのノンアルドリンクも充実！
アート彩る空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

※写真はイメージです

贅沢ディナーを愉しめる！シェフズスペシャルコース

「Chef's Special Course」全7皿

国産牛などのメインが4種類から選べる「Chef's Special Course」は、贅沢気分を味わいたいときにおすすめのフルコース。
アミューズ、前菜盛り合わせ、選べるメインに〆の混ぜご飯…。シェフが腕を振るうスペシャルディナーとタイドテーブルこだわりのオリジナルドリンクなど、ペアリングもお楽しみください！アートな空間に包まれながら、大切な人との“美味しい×楽しい”時間を。

※写真はイメージです。

フレンチを気軽に体験できるショートコース

「TIDE TABLE Course」全5皿

お肉と魚料理からメインが選べる「TIDE TABLE Course(タイドテーブルコース)」は、気軽に人気メニューを楽しめるショートコース。
アミューズ、前菜盛り合わせに選べるメイン、〆のご飯もの…。タイドテーブルの魅力をぎゅっと詰め込んだ料理にこだわりのオリジナルドリンクなど、ペアリングもお楽しみください！デートや女子会など、カジュアルに美味しいコース料理を体験できます。

※写真はイメージです。

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