～クリスマス特別メニュー～
●スパイス風味ローストチキン　●シーフードプラッター(真鯛、海老、ホタテ、ムール貝、アサリ)

～クリスマスオプションメニュー～　　※1皿あたり、プラス￥1,000でご用意いたします。
●オマール海老のリゾット ロディジャーノチーズ添え　●フォアグラのソテー パンドエピス添え バルサミコソース

～クリスマス特別デザート～
●ブッシュ・ド・ノエル　●プロフィットロール


【パフォーマンスコーナー】
●和牛ローストビーフ　●ガリシア栗豚の鉄板焼き　●海老と茸の中華風焼きそば

【冷製メニュー】
●紅茶鴨のスモーク 山椒風味　●松茸入り和風ロワイヤル　●カツオのタタキ 茄子のマリネ添え　●サーモンと柿のサラダマスのタマゴ添え　●秋刀魚とじゃがいものプレッセマスタードソース

【温製メニュー】
●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　●合鴨ロースの葡萄入りベリーソースポルト酒風味　●知床鶏の柚子味噌焼き　●秋刀魚のベッカフィーコ風　●本日の点心　●牛蒡のポタージュスープ　●和牛筋カレー　●茸のラグーパスタ　●紅ズワイガニ入りかき揚げ　●茸と鮭の炊き込みご飯　●きのこ蕎麦　

●お子さまボード、各種サラダバー、デザート

～クリスマス特別メニュー～
●オマール海老のリゾット ロディジャーノチーズ添え　●フォアグラのソテー パンドエピス添え バルサミコソース
●紅ズワイガニ飾り盛り　●スパイス風味ローストチキン　●シーフードプラッター(真鯛、海老、ホタテ、ムール貝、アワビ、アサリ)

～クリスマス特別デザート～
●ブッシュ・ド・ノエル　●プロフィットロール


【パフォーマンスコーナー】
●和牛サーロインローストビーフ　●ガリシア栗豚の鉄板焼き　●和牛のヒマラヤ紅岩塩炙り焼き　

【冷製メニュー】
●紅茶鴨のスモーク 山椒風味　●松茸入り和風ロワイヤル　●カツオのタタキ 茄子のマリネ添え　●サーモンと柿のサラダマスのタマゴ添え　●秋刀魚とじゃがいものプレッセマスタードソース

【温製メニュー】
●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　●合鴨ロースの葡萄入りベリーソースポルト酒風味　●知床鶏の柚子味噌焼き　●秋刀魚のベッカフィーコ風　●サーモンの香草パン粉焼き いぶりがっこ入りタルタルソース焼き　●麻婆茄子　●本日の点心　●牛蒡のポタージュスープ　●和牛筋カレー　●茸のラグーパスタ　●紅ズワイガニ入りかき揚げ　●茸と鮭の炊き込みご飯　●きのこ蕎麦　

●寿司(手毬寿司、肉寿司、握り寿司)　
●お子さまボード、各種サラダバー、デザート