〈デモンストレーションスイーツ〉
・抹茶ブリュレ
・抹茶のモンブラン
・抹茶のパンケーキ
・デザートピザ
・ヨーグルトシャーベット チェリーソース

〈抹茶スイーツ〉
・抹茶オペラ
・抹茶マカロン
・抹茶の水饅頭
・抹茶のショートケーキ
・抹茶升ティラミス
・抹茶のシフォンカップケーキ
・アンバター抹茶カップケーキ
・抹茶のあんみつ
・抹茶クッキー

〈チェリースイーツ〉
・チェリーパイ
・サクランボジュレ パンナコッタ
・カスタードプリン チェリー飾り
・チェリータルト
・サクランボムース
・チェリーエクレア
・3種のチェリーパフェ（※1）（※2）

・オードブル（3種）
抹茶香るナッツ＆クリームチーズタルト バルサミコソース
チーズ＆ベーコンキッシュ バジルソース
チェリーとチキン・ビーツ・リンゴのサラダ チェリービネグレットソース

・パスタ（2種）
エビとショートパスタの冷製スパゲッティ ガスパチョソース
生ハムのクリームソーススパゲッティ ほろ苦抹茶クリーム添え

・ピザ（2種）
ボンゴレロッソ風ピザ バジルの香り
抹茶・アンコ・白玉の和風スイーツピザ さくさく抹茶クランブル添え

・その他、メニュー
（外国産）牛頬肉の煮込み 赤ワインとチェリー風味
抹茶パンケーキ お好みのスタイルで
揚げ物2種
ホテル特製カレー/本日のスープ
フレッシュチェリー/サラダバー

・ドリンク
コーヒー／紅茶／ソフトドリンク各種