江戸の天婦羅を象徴する車海老、鱚、穴子を贅沢にご堪能いただけるほか、高級食材である金目鯛も味わえる。
そのほか、料理長安藤のこだわりが詰まった、季節限定の一品天婦羅も味わえる冬のコース「江戸」。

＜冬の東京野菜＞
旨味を凝縮した冬の東京野菜もお楽しみいただけます。

冬の恵みを存分に愉しめる食材を取り揃えました。冬の味覚を代表する金目鯛は、そのふっくらとした食感が特徴で、口に運ぶたびに深い旨味が広がります。また、日替わりでご提供する東京野菜は、衣を纏うことでその旨味と甘味が一層凝縮され、一口ごとに至福の味わいをお楽しみいただけます。
さらに、冬の食材を贅沢に使用した天婦羅一品料理は、季節ならではの贅沢なひとときをお届けいたします。

記念日を彩るオプションをご用意しております。

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