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ザ・プリンス 箱根芦ノ湖 〒250-0592 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144 TEL:0460-83-1111

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よくある質問

メインダイニングルーム ル・トリアノン

「Spécialité(スペシャリテ)」特別ディナーコース

料理イメージ

ル・トリアノン最高峰のメニューを特別な日に

芦ノ湖を目の前にしたロケーションと、2フロア分を贅沢に使用した開放感と重厚感あふれる空間の中で、季節の旬の食材を自然溢れる箱根の周辺地域より仕入れ、その時々に合わせたメニューを経験豊かなシェフがご提供いたします。伝統あるレストランが贈る傑作の数々をお楽しみください。


時間: 5:30P.M.〜8:00P.M.(ラストオーダー 7:00P.M.)(ご利用日7日前までの予約制となります。)

1名さま ¥30,000

電話予約:0460-83-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜6:30P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:30P.M.)

お電話にて、ご予約を承っております。

メニュー

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Spécialité(スペシャリテ)※メニュー例となります。季節の食材を使用するためご来店の時期により、メニューは異なります。

  • Amuse-bouche 赤座エビとホタテ貝のタルタル キャビア添え
  • House-double 富士宮産ニジマスのミ・キュイ オレンジ風味
  • Le foie-gras フォアグラ2種の味わい
  • Le oremeu アワビのパイ包み焼き 肝いりバターソースで
  • Le poisson 伊勢海老のブイヤベース
  • Le viande 和牛フィレ肉のロッシーニ仕立て 箱根西麓野菜添え 芳醇なトリュフソースで
  • avant desserts アヴァンデセール
  • grand dessets パティシエ特製デザート
  • Pain パン
  • Café コーヒー
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【ワインペアリング】
一定の温度・湿度で保管する豊富なワインリストの中よりソムリエがお客さまの好みを伺いながらベストチョイスなワインをご提案いたします。お気軽にご相談ください。

※ワインペアリングは別途ご料金を頂戴いたします。ご希望のお客さまはご予約時にお申し付けください。

※本メニューは、特定原材料7品目食物アレルギー(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちの方は、ご遠慮いただきますよう、お願いいたします。
※上記税込み料金に別途サービス料15%を申し受けます。

安心・快適にお過ごしいただくために

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