「神戸牛サーロインステーキ　温野菜添え　和風ソースと赤ワインソース　2種のソースで」

お肉本来の旨味をお楽しみいただくために、シンプルに仕上げました。そのお肉に合うソース2種で、お美味しさを更に引き出します。

「帆立貝のマリネ 伊豆山葵の香りとキャビアのハーモニー ロサス仕立て」

「ショコラボール　バナナのカラメリゼと焦がし蜂蜜のアイスクリーム　エスプレッソフレーバーソース」