店内の状況により入口でお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご承知くださいますようお願い申し上げます。
席数の都合上、1回の予約で4名さままでのご予約とさせていただきます。

ご料金　1名さま￥12,000

季節ごとにメニューを変更いたします。記載のメニューは2025年3月13日(木)～5月31日(土)までのメニューです。

アミューズ ブーシュ
Small appetizer

帆立貝のタルタル　ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ
Scallop tartare with white asparagus and prosciutto salad

真鯛のポワレ　タイム風味ヴィエノワーズ　ソースブイヤベース
Poiret of sea bream, thyme flavored viennoise with sauce bouillabaisse

国産牛ロース肉の低温ロースト　ジュ・ド・ブフとハーブオイル
Low-temperature roasted beef loin with jeu de boeuf and herb oil

または
or

和牛フィレ肉のポワレ 温野菜添え ソース トリュフ(＋\6,000で変更が出来ます。)
Poiret of Japanese beef tenderloin and hot vegetables with truffle sauce(\6,000 up)

アーモンドブランマンジェ　アマレナチェリーアイス
Almond blancmange with amarena cherry ice cream

パン
Bread

コーヒー または 紅茶と小菓子
Coffee or tea and sweets

こちらのコースにはワンドリンクが付きます。

ご利用方法について

こちらのプランは

・「Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま」
・「長野県にお住いのお客さま」
・「Web予約」

上記3点　全ての条件を満たしてご利用いただけるプランです
※ご来店時に現住所の分かる身分証明書をご掲示ください。
　(別荘のお客さまは別荘の住所が分かる物をお持ちください)

上記3点全てに含まれていないとご利用いただけません。
ご予約をいただいても対象外の場合は通常料金でのご案内となります。

平日限定となります。土曜日・日曜日・祝日・繁忙期は休止とさせていただきます。

Web予約限定の為、電話でのご予約、人数のご変更、店舗にて当日のご予約等ではお受け出来ません。
Webから予約の際、選ぶことが出来ない日は当プラン分のお席は満席、または対象外の日となっています。

ご予約時にご要望欄に記載していただいても窓側等席の場所のリクエストはお受け出来ません。

Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）について

『Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）』とは、全国のプリンスホテルズ＆リゾーツで多彩なサービスをお受けいただけるサービスです。
当日レストランご利用の際に、アプリ会員登録をしてご利用いただけます。