【さくらめぐり2025】夜桜会席

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和食清水

【さくらめぐり2025】夜桜会席

和食清水

前菜から食事まで、職人の技を効かせたメニューの数々。
なかでも、炙った桜鱒の風味と春の食材のこごみを使用した白味噌仕立てのお椀や、国産牛ヒレ肉を桜の葉の塩漬けに挟んで炙りさくらの風味を移した焼き物など、見た目と味だけでなく香りからも春を感じられます。

期間： 2025年03月08日(土) 〜 2025年04月13日(日)
時間： 5:00P.M.〜9:30P.M.（ラストオーダー9:00P.M.（会席ラストオーダー8:30P.M.)）

1名さま￥15,000/￥12,500［Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員］

電話予約：03-3432-1140
（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:00P.M.）

注意事項

※料金には消費税が含まれています。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

【さくらめぐり2025　夜桜会席】

〈Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プラン〉: Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意いたしました。

【Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま優待料金】
　おとな１名さま
　　(通常料金)￥15,000　⇒　(ご優待料金)￥12,500

※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことでどなたでもご予約いただけます。

ご夕食メニュー内容

5:00P.M.～9:30P.M.（会席ラストオーダー8:30P.M.）

◆夜桜会席◆

　前　菜　　青菜としらすのお浸し
　　　　　　桜葛寄せ豆腐生ハム
　　　　　　水雲酢落とし芋
　　　　　　車海老手毬寿司　蚕豆唐墨まぶし
　　　　　　蛸桜煮　花びら百合根
　御　椀　　白味噌仕立て　桜鱒　蓬麩　こごみ　桜花
　造　り　　3種盛り合わせ
　焼　物　　国産牛網焼き　桜葉包み
　　　　　　アスパラガス　新じゃが　酢取茗荷
　温　物　　真鯛　長芋　筍　桜麩　浅利　石蓴餡
　食　事　　茶そば　桜海老掻き揚げ　タラの芽
　甘　味　　甘味盛り合わせ

桜の葛寄せ豆腐、蛸桜煮など桜にちなんだ料理と春の食材と盛り合わせました。

蓬麩との相性の良さから白味噌仕立てにしたお椀です。
炙った桜鱒、こごみ、桜花と季節の食材お楽しみください。

国産牛ヒレを桜の葉の塩漬けに挟んで炙り、香りを楽しんでいただく焼物です。
お好みで桜塩をつけてめし上がっていただきます。

冷やし茶そばと揚げたての桜海老のかき揚げ、たらの芽を一緒にご賞味ください。

さくらめぐり2025

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