2025年3月21日(金)

会席料理「弥生」

前　菜　　青菜浸し　しらす
　　　　　水雲酢　落とし芋
　　　　　桜葛寄せ豆腐　生ハム　山葵　美味出汁餡
お造り　　三種盛り合わせ
焼　物　　国産牛網焼き　桜葉包み　桜塩
　　　　　アスパラ　じゃがいも明太チーズ　花蓮根
温　物　　真鯛　長芋　筍　桜麩　あさり　石蓴餡掛け
酒　肴　　蛸柔らか煮
　　　　　車海老手毬寿司
　　　　　蚕豆唐墨　蓬麩田楽
食　事　　茶そば
　　　　　桜海老と新玉葱のかき揚げ
甘　味　　甘味盛り合わせ

担当蔵元は、天寿酒造・藤井酒造でございます。

～ご案内～
【第265回　酒楽活菜】は2025年4月25日(金)の開催を予定しております。
　担当蔵元は、八鹿酒造・笹の川酒造でございます。