Gérald Poirier ジェラルド・ポワリエ

Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris
エグゼクティブシェフ

PROFILE

フランス・パリの街のシンボル、シャンゼリゼ通りや凱旋門にほど近い5つ星ホテル「プリンスドガル,ラグジュアリーコレクションホテル」のエグゼクティブシェフ。花のように優雅で軽やかな料理で、グルメやファッションを代表する芸術の都「パリ」の食通たちを魅了しています。

EVENT

2019.11.25 - 27
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町, ラグジュアリーコレクションホテル
All-Day Dining OASIS GARDEN
  • 料理イメージ

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  • Prince de Galles 外観