夕食の前に軽食を食べながらお酒を楽しむ“アペリティーヴォ”と、夕食を意味する「チェーナ」を合わせた造語が“アペリチェーナ”。
“アペリティーヴォ”は、家族や友人と誘い合って夕方のバールやレストランに集まり、お酒を飲みながら楽しい時間を共有するイタリアの食文化です。ドリンクを注文すると、カウンターに並んだチップスやナッツ、サンドウィッチなどのおつまみを自由に楽しめるお店もあり、とても親しまれている習慣です。近年では、夕食代わりになるほどボリュームのあるフードをブッフェ形式でいただく“アペリチェーナ”というスタイルも若者に人気で、イタリアの人々はそれぞれ自由なスタイルで夕食前のひとときを楽しんでいます。当フェアではイタリアで人気のスプリッツをはじめ、さまざまなカクテルを各ホテルにてご用意しております。お好みのドリンクとフードメニューを合わせたイタリアンスタイルを楽しんでみませんか。